Novice

Ob delavnikih dekleta zelo rada jedo sladkarije.V kotu vsake izvrstne slaščičarne se zadržujejo.Če pa ga ješ vsak dan, je včasih kar drago.Pravzaprav je veliko sladic mogoče kuhati doma.In lastno kuhanje iz sladice, mojster veščin, je tudi zelo okusno.Sladica res lahko pozdravi vse nesreče.

Ta dva recepta bosta zagotovo boljša od trgovine, da vas naučita pripraviti slastne kolačke.

Klasična skodelica
Sestavine: moka, jajce, sladkor, mleko, maslo, koruzno olje, limonin sok

Proizvodni koraki:
1) Ločite beljak od beljaka.Lahko poskrbite za steklenico mineralne vode.Ko so jajca gotova, iz stekleničke posesajte rumenjake in jih dajte v posebno skledo.
2) Nad vodo segrejte maslo.Na majhnem ognju nežno stopimo maslo.Ko se stopi, prilijemo mleko, koruzno olje, sladkor in rumenjake.Na koncu uporabite metlico ali ročno metlico in dobro premešajte.Trikrat premešamo, vsakič dodamo malo navadne moke, ko se popolnoma zlije.
3) Beljakom dodajte limonin sok in granulirani sladkor, nato pa z metlico stepajte, dokler ne dobite prožne meringe.
4) Nato v meringue dodamo moko iz rumenjakov in dobro premešamo v isti smeri.
5) Nato ga preliješ v papirnato skodelico, postaviš v pečico za približno pol ure na 165 stopinj.

2. Kremne torte
Sestavine: Ustrezna količina jajc, maslo, mleko, smetana, sladkor, sadje (po želji), moka, limonin sok, vanilijev ekstrakt.

Proces produkcije:
1) Zmešajte maslo in mleko ter stopite nad vodo.Nato ločite beljak in rumenjak jajca.
2) Beljakom dodamo limonin sok in kristalni sladkor.Stepamo z metlico.Nato v stepene beljake dodamo rumenjak.Z metlico dobro premešamo.
3) V rumenjakovo maso eno za drugo dodajajte moko, dodajte vanilijev ekstrakt in prilijte mlečno maslo.Dobro premešaj.
4) Testo dajte v vrečko in ga stisnite v papirnato skodelico.Po segrevanju pečice postavite v pečico in kuhajte pol ure.
5）Ko je ven, dodajte stepeno svetlo smetano.Pripravljeno je za uživanje.

Gotovo ste obvladali umetnost priprave slastnih kolačkov. Torej, na delo.Vendar pa morate biti pozorni na dekle, ki rada jedo sladico.Dnevni vnos sladkorja je določena količina, več kot bo maščobe.Ne zaradi svojih kolačkov preveč okusno, tako nezmerno prehranjevanje, vendar se bo zredil oh!