Ime "Bran cake" izhaja iz dejstva, da plasti drobtin spominjajo na pleve.
Ta in portugalski tart sta znani kot dve čudoviti roži portugalske prehranjevalne kulture, obdarjeni z dušo sladice Macao.
Piškotne drobtine združimo s smetano, zamrznemo, da okusimo sladoled in na sobni temperaturi, da občutimo peno.
V ustih se topi, a ni presladek.
V tej sezoni je res pravi čas za jesti.
Skodelica za torto Chaff
Prehranski material: Približno 100 g piškotov Maria (če nimate piškotov Maria, jih lahko zamenjate z drugimi digestivnimi piškoti), 200 g svetle smetane, 35 g kondenziranega mleka, 4 g kakava v prahu.
Skodelice za torto iz otrobovpraksa:
1. Piškote nadrobite v posodo za mešanje in jih pretlačite z mešalnikom.Ali pa dajte v zipline vrečko, zdrobite z valjarjem v prah, dodajte kakav v prahu in dobro premešajte.
2. Svetlo smetano stepamo s stepalnikom za jajca, dokler ne postane velika in komaj tekoča.
3.dodajte kondenzirano mleko, da nadaljujete s stepanjem, da se pojavijo očitne črte, lahko se namestijo vzorci
4. Dajte ga v vrečko z vzorci za pritrditev.
5. Vzemite skodelico za mousse, v skodelico najprej zajemajte piškotne drobtine in jih nežno poravnajte z majhno žličko.
6. Dodamo še eno plast svetle kreme.
7, nato zajemamo primerno količino piškotnih drobtin in poravnamo, stisnemo svetlo kremo, dokler se skodelica ne napolni.
8. Na površino presejemo plast piškotnih drobtin in postavimo v hladilnik za 2 uri.Zaprto in zamrznjeno za nekaj dni je v redu.
Čudovita sladica, zelo preprosta za pripravo.
Ne rabiš pečice, ne rabiš kalupa, 100% gre.
To je prva izbira za začetnike za krepitev samozavesti.
Čas objave: 16. januarja 2023